PREP
COCCIÓN
TOTAL
Hacer guacamole es muy fácil, económico y es más sano. Se prepara en menos de 10 minutos y se puede usar como dip o para preparar muchas recetas.
Autor: Danza de Fogones
Raciones: 2-4
INGREDIENTES
- 2 aguacates
- ¼ taza de pimiento amarillo (40 g)
- ½ cebolla morada
- 6 tomates cherry
- 1 diente de ajo
- 1 puñado de cilantro
- 1 guindilla o chile
- ½ cucharadita de sal
- Pimienta negra al gusto
- El zumo de 1 lima
INSTRUCCIONES
- Echa los dos aguacates en un bol y machácalos con la ayuda de un tenedor.
- Trocea todas las verduras lo más finamente posible.
- Échalas en el bol junto con la sal, la pimienta y el zumo de lima.
- Remueve con el tenedor y sirve.
http://danzadefogones.com/guacamole-arcoiris/
