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viernes, 20 de mayo de 2016

FABAS CON CHIPIRONES Y LANGOSTINOS. - Mongetes del ganxet estofades amb musclos - Vichyssoise (Crema de Porros) - Puré de cigrons i fideus - JUDIAS PINTAS - SOPA DE FREDOLICS - Llegums i verdures - Sopes i cremes - 12 recetas de sopas y cremas




Marife Granda Alvarez ha afegit 21 fotos noves a l'àlbum FABAS CON CHIPIRONES Y LANGOSTINOS.
Medio k de fabas,medio k de chipirones,medio k de langostinos,una zanahoria mediana,dos cebollas medianas,dos dientes de ajo , sal ,medio vaso de aceite , dos cucharaditas de pimenton dulce y otra de pimenton picante



Mongetes del ganxet estofades amb musclos
Ingredients:
Un quilo i mig de musclos frescos
500 grams de mongetes del ganxet cuites...
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Vichyssoise (Crema de Porros)
Ingredients:

2 porros grans.
1 ceba....
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Puré de cigrons i fideus
Ingredients:

1k de cigrons cuits
Una ceba...
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Perfecto Guiso de Judías pintas para tomar los días de calor o cuando quieras! Una receta casera que no te puedes perder y que segur te encantará
COCINA-CASERA.COM|PER RECETAS DE COCINA CASERA




SOPA DE FREDOLICS.
Cuines - TV3 - Youtube




La cuinera Xusa Peleato, del restaurant El Rebost de Ger (a la Cerdanya), ens mostra com preparar sopa de fredolics.

YOUTUBE.COM


Bajoques ofegades de la iaia paquita
 Llegums i verdures
 45 min.


Faves ofegades
 Llegums i verdures
 60 min.



Crema de pastanaga
 Sopes i cremes



Crema de verdures lleugera
 Sopes i cremes
 50 min.






Crema de carabassa
 Sopes i cremes
 25 min.



Brou concentrat de gallina (consomé) amb ou escalfat
 Sopes i cremes
 Sopa
 120 min.


Escudella de Nadal, ( anticrisi )
 Sopes i cremes
 Sopa
 90 min.


Sopes d'all a la Castellana
 Sopes i cremes
 Sopa
 40 min.





12 recetas de sopas y cremas
Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires.

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