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miércoles, 18 de mayo de 2016

Musclos a la llauna

Celler-Adocse


Musclos a la llauna

Ingredients:

  • – Musclos
  • – Pa ratllat
  • – Sal
  • – Pebre
  • – Oli d’oliva verge extra

Preparació:

  1. Primer de tot, netegem els musclos i els posem a bullir en aigua salada fins que s’obrin les closques.
  2. Un cop obertes les closques els traiem la closca buida i els col·loquem en una safata de forn.
  3. Els espolsem amb pa ratllat, sal i pebre i els posem a gratinar al forn.
  4. Un cop rossos els traiem i els amanim amb un bon raig d’oli d’oliva.

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