PETITCHEF - RECETAS

Bolas de patata con tomate dulce Entrante Muchas veces encontramos la dificultad donde no la hay. Nos confundimos con las... Fideua de gambas al ajillo sabroso Plato Una receta sencilla y que está para chuparse los dedos porque el fumet hecho con... Flan parisino/pastelero de vainilla Postre El Flan parisino o flan pastelero, es una receta muy famosa alrededor del mundo:...

En época de melones, recetas con melón! :D Ensalada de melones y sandía Postre Cortar el melón Calameño en lonjas sin pepas y sin piel. Con un sacabocados hacer... Mousse de melón y naranja Postre En un cazo poner a calentar el zumo de naranja y disolver en él las hojas de... Melón con jamón Plato Limpiamos bien el melón de pepitas, le quitamos la corteza y lo cortamos a tacos.

6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía Forman parte de nuestra vida cotidiana, y son perfectos para luchar contra los golpes de fatiga. Los alimentos anti-fatiga ayudan a recargar las baterías y a pasar los cambios de temperatura a veces difíciles. Cojamos un poco de vitalidad con estos... 15 recetas de ensaladas Las ensaladas son perfectas para el buen tiempo, para hacer dieta, sentirse bien con el cuerpo, más saludable, como acompañamiento de platos, a modo de entrante, para compartir entre varios en comidas con amigos o como una simple cena ligera.

Fritos de arroz con pollo y jamón Entrante Un ingreso perfecto para sirvese como aperitivo a sus huéspedes. Chilaquiles de pescado faciles Plato Precalentar el horno a 180º. Untar una fuente para horno con un poquito de aceite... Lassi de plátano, rico y refrescante Postre Son recetas ricas y muy facilitas para hacer. Ideal para los niños, que les cuesta...

Y a tí, cómo te gusta el limón? :D Tarta de limón y merengue italiano Postre Os acordáis de la Video receta de la masa sablé? Pues aquí tenéis una buena manera... Tarta rápida de limón y polenta Postre Tarta rápida de crema de limón y polenta Tarta semifrío de limón súper fácil Postre La Tarta semifrío de limón súper fácil, súper bueno y súper ligero con un sabor...

Celiaquia, recetas SIN Gluten La Celiaquía es un problema que cada vez afecta a más personas. Qué hacer si tenemos que cocinar para un celiaco? 12 recetas de Panna cotta La Panna cotta es un postre perfecto para cualquier época del año, aunque viene genial en primavera o verano, ya que es muy ligero. te dejamos una selección de 12 recetas de panna cotta. ¿Preparado?

Pastel de calabacín al azafrán y queso Entrante Machacar el azafrán en un mortero, seguido mezclar con la leche y dejar infusionar... Bacalao a la miel con cebolla confitada Plato Desde que descubrimos este plato en casa nos encanta. Realmente el bacalao no sé... Flan de melocotón y vainilla Postre Tenía melocotones en casa y se estaban empezando a poner maduro y que mejor que...

12 recetas de sopas y cremas Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires. Vinagreta, cómo prepararla No hace falta que tengamos el super-kit de las vinagretas para elaborar una, con tener un botecito o una botellita a mano, nos vale! Ahora sólo tienes que añadir tus ingredientes, cerrar la botella, agitar y listo! ¿quieres saber más?

Croquetas de calabacines Entrante Pelar el calabacín y picarlo en trocitos pequeños. Rehogarlo en la sartén con la... Tortilla de setas y jamón Plato Receta fácil de temporada Tarta de galletas maría Postre Esta es la clásica tarta de galleta que nos hacían nuestras madres para celebrar...

Top 12 recetas con aguacate En ensalada, sandwich, sushi, guacamole... incluso en tarta! Petitchef te ha seleccionado las mejores recetas con aguacate para que conozcas, aprendas y disfrutes el aguacate! :) 12 recetas de brownies Algunos lo sabrán seguro pero otros no tienen porque. ¿Qué es el brownie? Es un pastel de chocolate americano, que se caracteriza por su sabor intenso a chocolate y su textura densa y golosa.

Hummus, pasta de garbanzos Entrante Simple, rápido y delicioso. Pollo estilo kentucky Plato En un bol se pone el aceite, vino, ajo bien machacado o picadito, la cebolla... Pastel de cacahuetes y miel Postre Precalentar el horno a 180ºC. Preparar un molde rectangular de 24x15 cm.Batir la...

Top 12 recetas con curry El curry es una especia que gusta mucho por su versatilidad. Se adapta muy bien a los platos, a diferentes ingredientes y a todo tipo de condimentos. Petitchef te acerca estas 12 recetas para que te animes a incorporar el curry en tus platos! :) Platos para los más pequeños Variar la alimentación de los niños puede ser a veces misión imposible. Por eso, Petitchef os trae una selección de recetas para los más pequeños que os cambiarán la vida :D

Tartar de salmón con aguacate Entrante Cortar en dos dados pequeños tanto el salmón fresco como el ahumado. Mezclarlos y... Shepherd's pie, pastel de carne inglés Plato El Sherpherd's pie es un pastel de carne versión inglesa. Plato creado para... Bizcocho de coco y limón esponjoso Postre Me encantan los bizcochos, de postre, de merienda, para picar y si llevan coco ya...

¿Qué hacer con patatas fritas? aquí tienes! :) Patatas aliñadas con cebolleta y perejil Entrante El tapeo es uno de los principales atractivos de la ciudad de Sevilla y representa... Zarangollo murciano con patatas Entrante Plato típico de Murcia que se asemeja a un revuelto de patata, cebolla y calabacín. Tortilla española de patatas con cebolla Plato El clásico de los clásicos! ideal para una comida en familia, amigos, de empresa,...

12 recetas de quiche La quiche, es una receta muy socorrida ya que es muy fácil de hacer y puede tener una infinita variedad de versiones. Te traemos 12 recetas de quiche, así que sorprende a tus amigos y familia con este plato perfecto para cualquier época del año... ¿Qué añadir a tu plato cuando está picante? Si tu plato está demasiado picante y te has pasado con la guindilla, tienes la solución perfecta, y no, no es tirarlo a la basura! Te contamos qué alimentos son ideales para paliar el picante de tus platos.

Ensalada de rúcula y nueces Entrante Una ensalada distinta Manzanas rellenas de pollo, pasas y piñones Plato Tenía esta receta que vi en una revista pendiente de hacer y por fin la he hecho,... Galletas bourbon de chocolate Postre Las Bourbon, son mis galletas preferidas por excelencia. Cuando mi madre abría una...

12 recetas de quiche La quiche, es una receta muy socorrida ya que es muy fácil de hacer y puede tener una infinita variedad de versiones. Te traemos 12 recetas de quiche, así que sorprende a tus amigos y familia con este plato perfecto para cualquier época del año... Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas...

Trufas de garbanzo y aguacate Entrante Un aperitivo original Lentejas a la mediterránea con azafrán Plato Usualmente, las lentejas han ocupado un lugar privilegiado en la mayoría de... Cuadraditos de crema de limón. Postre Lemon curd squares Top 12 recetas con atún A veces tenemos latas de atún y no sabemos qué hacer con ellas! Sólo se nos ocurre añadírselo a la ensalada, ponérselo al sandwich o como mucho, hacer unas empanadillas. Petitchef te acerca estas 12 recetas para que veas más allá de la simple lata de... ¿Qué añadir a tu plato cuando está picante? Si tu plato está demasiado picante y te has pasado con la guindilla, tienes la solución perfecta, y no, no es tirarlo a la basura! Te contamos qué alimentos son ideales para paliar el picante de tus platos.