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domingo, 19 de junio de 2016

PASTAS VARIAS - ESPAGUETIS CON ALMEJAS - PASTA CON POLLO Y CANELA -



Espaguetis con almejas | Azafranes y Canelas
¡¡Gracias por dejarnos un comentario!! Nos hace mucha ilusión ver tu versión de esta receta, queremos ver el resultado.Si te animas, cuéntanos si te ha gustado y envíanos una foto a azafranesycanelas@gmail.com.¡Veras publicada la foto de tu plato!
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LA COCINA EN EL SUR



'Spaguetti a la Boloñesa Ingredientes: 1/2 kg carne molida de res 1/2 kg de tomates, picados 2 tazas puré de tomate 1/2 taza agua 2 dientes de ajo 400 gr spaguetti Sal y pimienta 1/4 taza de aceite de oliva Queso parmesano al gusto Preparación: Pica el ajo y cocina en aceite de oliva hasta que se haya ablandado. Cuida que no se queme. Agrega la carne molida y sofríe a fuego alto hasta que la carne cambie de color. Añade el tomate, puré, sal, pimienta y agua. Mezcla y cocina a fuego lento durante 35 min o hasta que la salsa espese. Cocina el spaguetti de acuerdo a las instrucciones del paquete. Sirve la pasta en platos, espolvorea el queso parmesano sobre la pasta, agrega la salsa sobre el queso y espolvorea más queso.'
LA COCINA EN EL SUR
16 hores
Hoy Espaguetis con Almejas, porque...
Recurrir a lo básico cuando no tienes muchas opciones siempre es la mejor solución, y no solo en la elección de una receta.


Espaguetis con almejas | Azafranes y Canelas
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'Spaguetti con Camarones <3 Ingredientes: 250 gr spaguetti 2 dientes de ajo, picados 1 cda mantequilla 1 cda aceite de oliva ¾ taza chile dulce, picado ½ taza vino blanco 1 cdita jugo de limón Sal y pimienta 2 tazas camarones 2 cdas cilantro, picado Preparación: Prepara la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque. En una sartén grande calienta el aceite de oliva, el ajo y la mantequilla. Agrega el chile,el vino blanco, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Añade los camarones y cocina hasta que se vuelvan rosas. Espolvorea con cilantro. Agrega la pasta escurrida a la mezcla de camarones y revuelve bien.'
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