Aros de Cebolla - DANZA DE FOGONES

DANZA DE FOGONES


AROS DE CEBOLLA

 

PREP

10 minutos

COCCIÓN

20 minutos

TOTAL

30 minutos

 

Aros de cebolla al horno, veganos y sin gluten. Una alternativa más ligera y sana a los aros de cebolla tradicionales, pero igual de sabrosa y crujiente.

Autor: Danza de Fogones

Tipo de receta: Aperitivo

Cocina: Vegana, Sin Gluten

Raciones: 4

INGREDIENTES

• 2 cebollas
• ¼ de taza de agua (125 ml)
• 1 taza de harina de garbanzo (120 g)
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de cebolla en polvo
• 2 cucharaditas de pimentón dulce
• ⅛ de cucharadita de cayena en polvo
• 6 cucharadas de queso Parmesano vegano
• 3 cucharadas de orégano

INSTRUCCIONES

1. Precalienta el horno a 200 º C o 390 º F.
2. Pela las cebollas y córtalas en rodajas. Separa los aros de cebolla.
3. En un plato hondo o bol mezcla ¼ de taza de agua (125 ml) y ¼ de taza de harina de garbanzo (30 g). En otro plato o bol mezcla ¾ de taza de harina de garbanzo (90 g) con el resto de los ingredientes.
4. Reboza los aros de cebolla pasándolos primero por la mezcla de agua y harina y luego por la otra mezcla.
5. Coloca los aros de cebolla sobre una bandeja con papel de horno y hornéalos durante 20 ó 25 minutos.

http://danzadefogones.com/aros-de-cebolla/

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Tamaño de ración: ¼ de la receta Calorías: 198 Grasas: 5.3 g Carbohidratos: 31.6 g Azúcares: 7 gSodio: 94 mg Fibra: 8.6 g Proteínas: 8.6 g