PETITCHEF 7 - RECETAS

Menú Petitchef del 22/04/2016 Petitchef le propone su menú del día de entre sus últimas recetas Scones de salmón y eneldo Entrante Un clásico de la cocina inglesa adaptado para tus aperitivos! Una versión salada... Sepia marinada a la plancha Plato Sepia marinada a la plancha con su salsita Helado de yogur y frambuesa Postre Petitchef te trae una receta de lo más simple! Un helado en el que sólo necesitas... Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas... 5 trucos para obtener el chantilly perfecto! Ninguna nata montada comprada, será lo mismo que una casera. Si decides prepararla tu mismo, pero no consigues obtener buenos resultados, Petitchef te trae 5 trucos para obtener el Chantilly Perfecto!

Menú Petitchef del 23/04/2016 Petitchef le propone su menú del día de entre sus últimas recetas Pan de hogaza con queso y pesto Entrante El pan de hogaza es perfecto para rellenar o cubrir. Y con esta receta serás la... Albóndigas rellenas de mozzarella Plato Poner el panecillo en remojo con agua o leche.Pelar la cebolla y el diente de ajo... Victoria sponge cake Postre Esta tarta, debe su nombre a la reina Victoria de Inglaterra. Es literalmente... Trío de cócteles para celebrar el fin de semana!! :D Mojito cubano refrescante Bebida Originario de Cuba, este cóctel super refrescante con notas de menta y lima te... Piña colada puertorriqueña Bebida Piña Colada, bebida nacional de Puerto Rico! Es el cóctel perfecto para los... Cóctel blue hawaiian Bebida Este cóctel creado en Hawaii en los años 50, es perfecto para una tarde festiva al... Cócteles para el buen tiempo A veces nos apetece simplemente disfrutar de un buen cóctel tranquilamente a pie de playa, de la piscina, o simplemente tranquilamente en tu balcón o sofá de tu casa. Te dejamos una selección de cócteles tropicales para que te inspires. 12 recetas de mousse Chocolate, limón, vainilla, fresa, frambuesa, caramelo pero también zanahoria o aguacate. Todas las razones son buenas para cocinar, y sobre todo saborear un buen mousse aéreo, ya sea dulce o salado!

Menú Petitchef del 24/04/2016 Petitchef le propone su menú del día de entre sus últimas recetas Almejas a la marinera Entrante Picar la cebolla muy fina y rehogarla en aceite de oliva con un poco de sal, a... Tarta de puerros sin lactosa Plato Maravillosa tarta cremosa y digestiva. Canelés de burdeos Postre Deliciosos canelés venidos directos de Bordeaux! Bien jugoso y esponjoso en el... Domingo y tortitas han ido siempre ligados :D ¿Cuál prefieres? Tortitas con pepitas de chocolate. pancakes Postre Y qué es un desayuno dominguero sin tortitas? :D y qué mejor que unas simples... Tortitas de avena y plátano sin azúcar Postre Este desayuno es perfecto para personas que se cuidan. Tortitas con miel y nata Postre Cada vez anochece antes, y parece que los días se acortan. ¡Que triste! cuando a... Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas... Vinagreta, cómo prepararla No hace falta que tengamos el super-kit de las vinagretas para elaborar una, con tener un botecito o una botellita a mano, nos vale! Ahora sólo tienes que añadir tus ingredientes, cerrar la botella, agitar y listo! ¿quieres saber más?