Sopa de Brócoli Desintoxicante

Kiwilimon

La sopa de brócoli detox es una excelente opción para incluir más verduras verdes a tu alimentación. Es muy sencilla de hacer y lo mejor es que solo necesitas dos ingredientes para disfrutar de una sopa nutritiva y saludable.

• 1 pieza de brócoli en trozos
• 400 miligramos de leche de coco
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de nuez moscada

Calienta la leche de coco con el brócoli hasta que hierva, baja el fuego y continua laocción por 5 minutos o hasta que el brócoli este suave. Retira del fuego.

Licúa hasta formar una mezcla homogénea, regresa al fuego y añade la sal, la pimienta y la nuez moscada. 

"Acompaña con macadamias, aguacate y perejil picado."